Home Cronaca Roma Ristorante sanzionato: cibo senza scadenza e non tracciato

Ristorante sanzionato: cibo senza scadenza e non tracciato

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Nel fine settimana sono ripresi i controlli dei Carabinieri sul territorio di Roma.
In particolare i NAS hanno ispezionato un noto ristorante del centro di Mentana, constatando carenze igienico sanitarie nelle cucine.

Le irregolarità riscontrate all’interno delle cucine riguardano il cattivo stato di conservazione dei cibi e mancanza della data di scadenza. Per questo i proprietari sono stati destinatari di sanzioni pecuniarie oltre alle prescrizioni di adeguamento alle normative vigenti in materia di somministrazione di alimenti e ristorazione.