Adori la frutta secca? Le 4 ricette irrinunciabili per dolci squisiti. Facili da preparare

Scopri queste 4 irresistibili ricette di dolci fatti con la frutta secca: li amerai perché sono facili, veloci e deliziosi.

Se sei un appassionato di dolci e ami la frutta secca, queste quattro ricette sono perfette per te. Questi dolci sono facili da preparare, da gustare e mangiare in compagnia durante una cena, oppure anche per una merenda.

Grazie a queste ricette, se ami la frutta secca, potrai creare dei dessert raffinati, gustosi e trasformerai dei semplici ingredienti in piatti completi. Dalle nocciole, alle mandorle, ai pinoli, rimarrai incantata. Scopri le ricette per preparare dei dolci a base di frutta secca, in modo facile, veloce e senza stress.

Ricette irrinunciabili con la frutta secca

TORTA CON PINOLI E MANDORLE

Ingredienti:

• 170 gr di farina 00
• 150 gr di burro chiarificato
• 160 gr di zucchero semolato
• 1 uovo intero
• 4 tuorli
• La buccia di 1 limone non trattato
• 30 gr di mandorle a lamelle
• 30 gr di pinoli
• 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere
• Zucchero a velo
• Pangrattato

Procedimento:

1. Lavorare il burro sciolto con lo zucchero in una ciotola, fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere le uovo, i tuorli, la farina setacciata, il lievito e la buccia di limone.
3. Versare in uno stampo l’intero composto, cospargere la superficie con mandorle e pinoli, quindi cuocere a 180 gradi per 35 minuti.
4. Una volta pronta, spolverizzare con zucchero a velo e servire.

TORTA DI NOCCIOLE

Ingredienti:

• 200 gr di farina
• 150 gr di nocciole tostate e tritate
• 130 gr di burro
• 100 gr di zucchero
• 3 uova
• 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere

Procedimento:

1. Montare i tuorli e lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la farina, il lievito e le nocciole.
2. Unire gli albumi montati a neve.
3. Cuocere a 180 gradi per 35 minuti, utilizzando uno stampo da 24 cm.

TORTA DI MANDORLE

Ingredienti:

• 200 gr di zucchero semolato
• 70 gr di farina 00
• 160 gr di mandorle
• 6 uova
• 1/2 bustina di lievito in polvere
• Bucce di 1 limone
• Burro

Procedimento:

1. Tritare le mandorle e mescolarle con lo zucchero, la farina, il lievito, i tuorli, la buccia di limone.
2. Aggiungere gli albumi montati a neve e cuocere a 170 gradi per 45 minuti.

MUFFIN ALL’UVETTA

Ingredienti:

• 350 gr di farina
• 200 gr di zucchero
• 100 gr di burro
• 150 gr di uvetta
• 30 gr di Marsala o acqua
• 16 gr di lievito per dolci
• 1/2 bicchiere di latte
• 2 uova

Procedimento:

1. Mettere a bagno l’uvetta nel marsala oppure nell’acqua.
2. Montare il burro e lo zucchero, aggiungere le uova, la farina con il lievito, il latte e l’uvetta.
3. Riempire gli stampini e decorare con altra uvetta in superficie.
4. Cuocere a 180 gradi per 30 minuti.

Sperimenta con queste ricette deliziose, goditi la tua amata frutta secca e stupisci i tuoi ospiti con ricette e pietanze sempre diverse, ma sempre gustose!