Dal 18 al 20 giugno torna l’atteso appuntamento con Città della Pizza; nella Capitale verranno ospitati oltre 60 tra i pizzaioli più rinomati d’Italia.
Famiglie ed esperti del settore sono invitati a partecipare all’evento ideato da Emiliano De Venuti e dal team Vinòforum. Si svolgerà nel quartiere Appio Tuscolano, nello spazio di Ragusa Off.
Le dodici pizzerie presenti offriranno e rappresenteranno i diversi stili di pizza: alla Napoletana, all’Italiana, Roma, a degustazione, al taglio, fritta e anche senza glutine. A selezionare i protagonisti della kermesse è la commissione di esperti guidata da Emiliano De Venuti, con Luciano Pignataro, Luciana Squadrilli, Tania Mauri e il pizzaiolo Renato Bosco.
L’ingresso per l’evento resta come sempre gratuito ma il numero di accessi giornalieri sarà limitato: è infatti consigliata vivamente la prenotazione online. Per acquistare pizze e bibite si dovranno comperare dei gettoni e anche in questo caso è consigliato pre-acquistarli online. Le date, come abbiamo detto, sono: 18, 19 e 20 giugno 2021. Per quanto riguarda gli orari invece:
- Venerdì 18 giugno: ore 18-24
- Sabato 19 giugno: ore 11-24
- Domenica 20 giugno: ore 11-24
Per quanto riguarda i Maestri pizzaioli presenti sono, come abbiamo anticipato, più di 60! Scopriamo i loro nomi:
- Diego Vitagliano – Casa Pizza Senza Glutine – Napoli
- Jacopo Mercuro – Casa pizza Romana – Roma
- Marco Quintili – Casa Pizza Napoletana – Roma
- Isabella De Cham – Casa Pizza Fritta – Napoli
- Stefano Vola – Casa Pizza all’Italiana – Castino (Cuneo)
- Angelo Tantucci – Casa Pizza a Degustazione – Monsano (Ancona)
- Sami El Sabawy – Casa Pizza Romana – Roma
- Emiliano Di Lelio – Casa Pizza al Taglio – Fiumicino
- Daniele Vaccarella – Casa Pizza all’Italiana – Palermo
- Giacomo Garau – Casa Pizza a Degustazione – Calvi Risorta (Caserta)
- Gennaro Primicerio – Casa Pizza Napoletana – Napoli
- Elio Santosuosso – Casa Pizza Napoletana – Agropoli (Salerno)
- Andrea Renzi – Casa Pizza Romana – Roma
- Salvatore Gatta – Casa Pizza all’Italiana – Scalera (Potenza)
- Rosario Ferraro – Casa Pizza Napoletana – Napoli
- Maurizio Del Buono – Casa Pizza Fritta – Napoli
- Alessio Muscas – Casa Fritti all’Italiana – Roma
- Simone Taglienti – Casa Pizza all’Italiana – Isola Liri (Frosinone)
- Omar Abdel Fattha – Casa Pizza al Taglio – Roma
- Fabrizio Franco – Casa Pizza al Taglio – Roma
- Vincenzo Durante – Casa Fritto all’Italiana – Napoli
- Antonio Falco – Casa Pizza Napoletana – Napoli
- Maurizio Valentini – Casa Pizza Italiana – Roma
- Errico Porzio – Casa Pizza Napoletana – Napoli
- Attilio Albachiara – Casa Pizza Fritta – Napoli
- Massimiliano Priori – Casa Fritto all’Italiana – Velletri
- Luca Belliscioni – Casa Pizza al Taglio – Roma
- Patrick Zanoni – Casa Pizza a Degustazione – San Faustino (Brescia)
- Carlo Sammarco – Casa Pizza Napoletana – Aversa (Caserta)
- Ciro Casale – Casa Pizza Napoletana – Baiano (Avellino)
- Luca Mastracci – Casa pizza all’Italiana – Frosinone
- Giovanni Santarpia – Casa Pizza Napoletana – Firenze
- Carmine Donzetti – Casa Pizza Fritta – Napoli
- Gabriele Convertino – Casa Pizza all’Italiana – Roma
- Dario Coraggio – Casa Pizza all’Italiana – Roma