Il 19, 20 e 21 ottobre 2018 si terrà la prima edizione della Sagra della Seppia organizzata dall’associazione Ostia Ristora. La manifestazione si terrà presso il Camping Roma Capitol nel cuore della pineta di Castelfusano.
Tale prelibato mollusco popola le acque del litorale romano proprio in questo periodo dell’anno. Quale momento migliore per assaggiarlo allora? In tre giorni dieci stand saranno i protagonisti assoluti della manifestazione, presso i quali si potrà degustare la seppia in tutte le forme possibili, dal crudo alle lavorazioni più elaborate. A questi si aggiungeranno oltre 30 espositori di aziende enogastronomiche di Roma e del Lazio.
La kermesse sarà allietata da intrattenimenti e spettacoli e vedrà la partecipazione di chef e personaggi illustri della cucina e delle istituzioni.
L’obiettivo della manifestazione è quello di rilanciare Ostia e il suo mare come meta turistica oltre che di valorizzare l’economia locale e il concetto di “Km zero”.