Bellegra: Sagra delle tacchie ai funghi porcini

Nei week end 6-7 ottobre e 13-14 ottobre si terrà la Sagra delle tacchie ai funghi porcini a Bellegra.

La kermesse celebrerà due prodotti genuini e tipici della cucina e del territorio. Le tacchie  sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova, che una volta ammassate vengono tagliate a mano in maniera casuale in modo tale da avere una tipica forma a rettangoli irregolari. L’abbinamento classico della gustosa pasta è con i saporiti funghi porcini presenti nei numerosi boschi di Bellegra in questo periodo dell’anno.

La manifestazione consente di cenare e pranzare presso gli stand gastronomici degustando un menù da 15 € che comprende pane e funghi porcini, un piatto di tacchie ai funghi porcini, un secondo di carne con funghi porcini, una bottiglina di vino o di acqua.

 

Impostazioni privacy